Männerkochen am Wurmhof – Gulasch, Geschichten & Gaudi

Oxymel, auch Sauerhonig genannt, ist ein traditionelles Heil- und Hausmittel aus der Antike, das durch die Kombination aus Honig und Essig entsteht. Diese wird oft mit Kräutern, Früchten oder Gewürzen versetzt, und daraus Auszüge hergestellt: Zur Stärkung des Immunsystems, zur Förderung der Verdauung oder auch als Hustensaft. Es schmeckt süß-säuerlich und ist alkoholfrei.

In diesem Kurs werden die sprachlichen Fähigkeiten und die Effizienz der Kommunikation verbessert. Durch Atem- und Artikulationsübungen werden Techniken zur klaren und präzisen Ausdrucksweise vermittelt. Ziel ist es, die Stimme wirkungsvoll einzusetzen und Missverständnisse zu vermeiden. Dazu kommen Übungen, mit denen das Auftreten und die Präsenz erhöht werden. Sie lernen, Ihre Sprechweise an verschiedene Situationen anzupassen und ihre Botschaften überzeugend zu präsentieren.

Wir laden euch herzlich ein, mit uns echte, traditionelle böhmische Hausmannskost zu kochen und zu genießen. Euch erwarten Prager Schinkenröllchen, gefüllt mit originalem festlichem Kartoffelsalat, die herzhafte Suppe „Kulajda“, flaumige Kartoffel- und Germteigknödel sowie zartes Fleisch mit eingemachtem Kraut – ganz nach dem Geschmack böhmischer Großmütter. Beim gemeinsamen Abschlussessen darf natürlich auch eine süße Nachspeise nicht fehlen: „Lívance“ mit Heidelbeerragout. Die böhmischen Küchengeheimnisse werden mit den Tafelfreuden der Zisterziensermönche in Verbindung gebracht und mit interessanten Geschichten von Dr. Andreas Gamerith gewürzt.