Wir widmen uns dem Thema Germteig und formen daraus sowohl traditionelle als auch neue Gebäckstücke, die mit nach Hause genommen werden. Eine kleine Jause mit selbstgeschüttelter Butter darf am Ende des Kurses nicht fehlen. Das gemeinsame Backen von Striezeln – eine liebevolle, kulturbewusste und oft auch festliche Geste, die tief verwurzelt ist.
Kursleiter*in
Gaby Thaller
Bio-Seminarbäuerin, Brotbotschafterin, Kräuterpädagogin, Grüne Kosmetik-Pädagogin, Botschafterin für Schule am Bauernhof, Regenwurmhumus-Expertin, Geschäftsführerin von Wurmhof e.U.
- Ort:
- Wurmhof – Fam. Thaller, 3910 Zwettl, Oberhof 28 Der Seminarbereich befindet sich neben dem Hofladen am Wurmhof.
- Termine:
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Donnerstag, 29. Oktober, 16.30 bis 19.00 Uhr
> In Kalender speichern - Teilnehmer:
- bis 12 Personen, Erwachsene und Kinder ab 6 Jahren in Begleitung eines Erwachsenen
- Kosten:
- € 55,- pro Paar, € 45,- pro Einzelperson, inkl. Rezeptsammlung, Jause, Getränke und Kaffee
- Mitbringen:
- Kochschürze, Hausschuhe, ggf. Haarband
