Für alle, die Lust auf echtes Selbermachen, neue Erfahrungen und ein Stück gelebte Tradition haben. Dieses Erlebnis ist mehr als ein Kurs – es ist dein Einstieg in die Kunst, ein kraftvolles, natürliches Elixier aus Honig, Essig und ausgewählten Kräutern selbst herzustellen. Du lernst, wie du hochwertige Zutaten erkennst, Kräuter clever kombinierst und dein persönliches Rezept entwickelst, das perfekt zu dir passt.
Dich erwartet: Aromawissen, das begeistert – wie Kräuter, Blüten, Früchte & Gewürze zusammenwirken; Zutaten, die wirklich etwas können – Qualität erkennen & Wirkung verstehen; Dein eigenes Elixier – du mischst, probierst, verfeinerst und nimmst dein Unikat mit nach Hause.
Dieser Kurs ist perfekt für dich, wenn du Freude am Selbermachen hast, Neues ausprobieren willst, Austausch und Gemeinschaft liebst und traditionelles Wissen modern erleben möchtest.
Wenn Sie einmal die Zubereitung von Brot gelernt haben, werden Sie darauf nicht mehr verzichten wollen! In diesem Brotbackkurs für Anfänger zeigt Brotbotschafterin Gaby Thaller einfache Rezepte, mit denen Sie im eigenen Haushaltsofen selber Brot backen können.
Termine:
Montag, 2. November, 16.30 bis 20.30 Uhr
Kosten:
€ 85,- inkl. Rezeptsammlung, Brotjause, Getränke und Kaffee
In diesem kreativen Erwachsenenkurs tauchen wir in die märchenhafte Welt der Elfen und Feen ein. Aus weicher, farbenfroher Märchenwolle entstehen mit der Technik des Nadelfilzens individuelle Fantasiewesen – zart, verspielt oder geheimnisvoll, ganz nach eigener Vorstellung.
Termine:
Samstag, 24. Oktober, 9.00 bis 12.00 Uhr
Kosten:
€ 55,-; zzgl. Materialbeitrag € 15,– (vor Ort zu bezahlen)
Eine spannende und inspirierende Einführung in grundlegende Schauspieltechniken für alle, die ihre schauspielerischen Fähigkeiten entdecken und/oder weiterentwickeln möchten. Wie bewege ich mich auf der Bühne? Wie gehe ich mit Partner, Raum, Zeit und Requisiten um? Wie erreiche ich das Publikum?
Termine:
6 Dienstags-Termine, jeweils 18.30 bis 20.00 Uhr; 15., 22., 29. September, 6., 13., 20. Oktober
In diesem Backkurs machen wir Semmeln, Weckerl und Gebäck selber und backen sie im eigenen Backofen. Wir nehmen folgende Punkte genau unter die Lupe: das richtige Portionieren des Teiges, die Aufarbeitung der einzelnen Teiglinge, die Teigruhe, das Ausformen, das richtige Backen und natürlich das Verkosten.
Termine:
Donnerstag, 5. November, 16.30 bis 20.30 Uhr
Kosten:
€ 85,- inkl. Rezeptsammlung, Getränke und Kaffee, Kostproben
Nahrung und Gesundheit sind in der ayurvedischen Medizin untrennbar miteinander verbunden. Die Ernährung entspricht einem natürlichen Heilmittel und nimmt im Ayurveda daher einen besonders hohen Stellenwert ein. Wir kochen und backen gemeinsam: köstliches Reis-Brot mit Naturfermentation, Linsen-Quiche, Dal-Gemüse Eintopf, Samosas (würzig gefüllte Fladenbrote), Tomaten-Dattel Chutney, Getreidebrei, vegetarische Aufstriche, Zwetschgen Datschi und Kardamom-Safran Kekse.
In diesem kreativen Erwachsenenkurs dreht sich alles um die zauberhafte Welt der Weihnachtswichtel. Aus weicher, farbenfroher Märchenwolle entstehen mit der Technik des Nadelfilzens individuelle Wichtelfiguren – groß oder klein, dick oder dünn, klassisch, lustig oder ganz fantasievoll nach eigener Vorstellung.
Termine:
Samstag, 21. November, 9.00 bis 12.00 Uhr
Kosten:
€ 55,-; zzgl. Materialbeitrag € 15,– (vor Ort zu bezahlen)
Sukrit Sanatani (Halbinder, der gerne „aus dem Bauch heraus“ für Familie und Freunde in Aktion tritt) und Andrea Prinz-Sanatani (seine Waldviertler Frau, die den indischen Einschlag schätzen gelernt hat), stellen alltagstaugliche Gerichte vor.
In diesem Kochkurs dreht sich alles um regionale, saisonale und gesunde Küche. Gemeinsam bereiten wir abwechslungsreiche Gerichte aus frischen Zutaten zu und entdecken neue Ideen für den Alltag. Dabei nutze ich den Thermomix ganz bewusst als praktisches Hilfsmittel, um zu zeigen, wie einfach und zeitsparend gesunde Ernährung umgesetzt werden kann. Im Mittelpunkt stehen das gemeinsame Kochen, der Genuss und der Austausch. Es handelt sich ausdrücklich um keine Verkaufsveranstaltung, sondern um ein inspirierendes gemeinsames Kochen mit wertvollen Anregungen für eine bewusste Küche.
Wenn der Alltag laut ist, wird es Zeit für etwas, das die Seele wärmt! Uns Frauen gehört die Wurmküche – zwei Stunden voller Me‑Time, Lachen und duftendem Apfelstrudelglück. Gemeinsam bereiten wir die Äpfel vor, kneten den Strudelteig, lassen ihn rasten und ziehen ihn dann über den großen Bäckertisch – alle gemeinsam an einem Strudel, Hand in Hand, Schritt für Schritt. Mit frischen Äpfeln belegen, mit Zimt veredeln, einrollen, ab in den Ofen – und dann: Soulfood genießen, warm, knusprig, herzerfüllend. Ein Abend, der nach Kindheit, Wärme und Gemeinschaft schmeckt. Ein Moment nur für dich.
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