Einsteiger-Dampfgarerkurs

Tauche ein in die Welt des Kombi-Dampfgarens und lerne, wie du deine Küche revolutionierst! Dieser Kurs richtet sich an alle, die bereits erste Erfahrungen mit dem Kombi-Dampfgarer gesammelt haben und nun die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten auf ein neues Niveau heben möchten. Dieser Kurs bietet fundiertes Wissen, praxisnahe Tipps und Inspiration für kreative Rezepte. Nutze diese Gelegenheit, dich mit Gleichgesinnten auszutauschen und deine Fähigkeiten auf ein neues Level zu bringen.

Verbringt einen stimmungsvollen Abend mit eurem Lieblingsmenschen und gestaltet euren ganz persönlichen Adventkranz. In gemütlicher Atmosphäre wird gemeinsam gebunden, dekoriert und kreativ gearbeitet. Mit duftendem Tannengrün, schönen Naturmaterialien und liebevollen Details entstehen einzigartige Adventkränze für euer Zuhause. 

Sie möchten zeichnen, aber es fehlt oft die Zeit oder das passende Motiv? In diesem Kurs kommen Sie entspannt ins Tun: Wir arbeiten in kleiner Runde, probieren aus und finden gemeinsam Motive, die Freude machen – Schritt für Schritt und ohne Leistungsdruck. Die größte Hürde für Einsteiger ist selten die Technik, sondern der Moment vor dem leeren Blatt: „Was soll ich überhaupt zeichnen?“ Die endlose Suche nach dem perfekten Motiv blockiert die eigene Kreativität, bevor der Stift das Papier berührt. Wir nehmen diese Hürde gemeinsam und verwandeln einfache, alltägliche Dinge in Kunstwerke, sodass Sie nie wieder ratlos vor dem Papier sitzen werden.

Ob groß, ob klein, jeder Knopf soll ein Hingucker sein. Auch du kannst diese alte Handarbeitstechnik erlernen und erleben. Du erschaffst dein eigenes kleines Schmuckstück, in bunten Farben und vielen Mustern. Als Geschenk, eine Brosche, oder auf der Dirndlbluse, jeder Zwirnknopf ist ein Unikat.Materialien werden zur Verfügung gestellt.

Zuerst widmen wir uns der Grundform und gestalten die Rohware. Nach dem Brennen in der Tagesstätte steht am zweiten Abend das Veredeln auf dem Programm. Nach einem nochmaligen Brand kannst du dein Kunstwerk in unserer Werkstätte abholen. Deine Kreativität im achtsamen Tun in deinem Tempo steht hier im Vordergrund. Für den Abschlussabend wird eine Wurmhof-Brettjause für euch vorbereitet. Wir arbeiten gemeinsam mit den Menschen aus der Psychosozialen Tagesstätte – diese möchten ihr Wissen interessierten Personen weitergeben.

Nahrung und Gesundheit sind in der ayurvedischen Medizin untrennbar miteinander verbunden. Die Ernährung entspricht einem natürlichen Heilmittel und nimmt im Ayurveda daher einen besonders hohen Stellenwert ein. Wir kochen und backen gemeinsam: köstliches Reis-Brot mit Naturfermentation, Linsen-Quiche, Dal-Gemüse Eintopf, Samosas (würzig gefüllte Fladenbrote), Tomaten-Dattel Chutney, Getreidebrei, vegetarische Aufstriche, Zwetschgen Datschi und Kardamom-Safran Kekse.

Wenn Sie einmal die Zubereitung von Brot gelernt haben, werden Sie darauf nicht mehr verzichten wollen! In diesem Brotbackkurs für Anfänger zeigt Brotbotschafterin Gaby Thaller einfache Rezepte, mit denen Sie im eigenen Haushaltsofen selber Brot backen können.

Sukrit Sanatani (Halbinder, der gerne „aus dem Bauch heraus“ für Familie und Freunde in Aktion tritt) und Andrea Prinz-Sanatani (seine Waldviertler Frau, die den indischen Einschlag schätzen gelernt hat), stellen alltagstaugliche Gerichte vor.

Für alle, die Lust auf echtes Selbermachen, neue Erfahrungen und ein Stück gelebte Tradition haben. Dieses Erlebnis ist mehr als ein Kurs – es ist dein Einstieg in die Kunst, ein kraftvolles, natürliches Elixier aus Honig, Essig und ausgewählten Kräutern selbst herzustellen. Du lernst, wie du hochwertige Zutaten erkennst, Kräuter clever kombinierst und dein persönliches Rezept entwickelst, das perfekt zu dir passt.